"জনপ্রিয় মিষ্টি রসগোল্লার ইংরেজি জানেন তো? পারেননি অধিকাংশ বাঙালি | সময় সংবাদ"
ডেস্ক নিউজ ডেইলি
মিষ্টির দোকানে গেলেই যে মিষ্টির দিকে সবার আগে নজর যায়, তা হলো রসগোল্লা। এটি এককথায় বাঙালির সিগনেচার মিষ্টি। আপনি যদি বাঙালি হয়ে থাকেন, তাহলে রসগোল্লার প্রেমী হবেন না এমনটা বড়ই বিরল। কারণ এটি এমন একটি খাবার, যার নাম শুনলেই জিভে জল আসে।
আসলে বাঙালি আর রসগোল্লা যেন মুদ্রার দুই পিঠ। বাঙালির সুখে দুঃখে আনন্দ উৎসবে এই মিষ্টির কোনো বিকল্প নেই। বাড়িতে এলে টপাটপ মুখে দেন, কোথাও বেড়াতে গেলে উপহার হিসেবে হাঁড়ি ভর্তি করে নিয়ে যাওয়ায় তো রেওয়াজ। বাঙালি মনের সেই প্রাণাধিক প্রিয় রসগোল্লাকে ইংরেজিতে কী বলা হয় জানেন কি?
আরো পড়ুন> ছুটির দিনে পাতে রাখুন ডিমের মাঞ্চুরিয়ান
কি হলো, হোঁচট খেলেন তো। তবে আপনি একা নন, এই প্রশ্নের উত্তর দিতে গিয়ে গালে হাত দিয়ে ভাবতে বসেছেন ৯৯ শতাংশ মানুষ।
এক সাক্ষাৎকারে জিজ্ঞাসা করা হয়েছিল, রসগোল্লার ইংরেজি নাম কি? ৯৯ শতাংশ মানুষ উত্তর দিতে পারেননি। তবে এর উত্তর আপনার কি জানা আছে?
জানলে অবাক হবেন যে ইংরেজিতে রসগোল্লাকে ‘সিরাপ ফিল্ড রোল’ বলা হয়। তবে রসগোল্লাকে গুগলে জধংমঁষষধ-ই বলা হয়েছে। কিন্তু এর সঠিক নাম সিরাপ ফিল্ড রোল। যা অধিকাংশ বাঙালিরই আজও অজানা।
